舊房改造中，陽臺若沒有水管，可以通過以下方式進行改造以滿足用水需求：

1、重新鋪設水管：如果條件允許，可以在陽臺地面或墻體中重新鋪設水管。這需要在裝修設計階段就進行規劃，確定好水源接入點和排水口位置。鋪設過程中，應選用質量可靠的水管材料，并嚴格按照施工規范進行操作，確保水管連接牢固、不漏水。

2、利用現有管道：如果陽臺附近有其他房間的管道可以借用，如廚房或衛生間的水管，可以通過改造現有管道來實現陽臺的用水需求。這通常需要進行一定的管道改造和連接工作，可能需要請專業的水電工進行操作。

3、增設儲水設施：如果重新鋪設水管或利用現有管道難度較大，可以考慮在陽臺上增設儲水設施，如安裝水箱或水桶。這樣可以在需要用水時，通過人工方式將水搬運到陽臺上，雖然不太方便，但可以解決基本的用水問題。

4、選擇無水或節水型設備：如果陽臺主要用于晾曬衣物或放置綠植等不需要大量用水的活動，可以考慮選擇無水或節水型的設備，如干洗機、節水型澆花工具等，以減少對水的需求。

5、咨詢專業意見：在進行陽臺水管改造前，建議咨詢專業的裝修設計師或水電工程師的意見，他們可以根據具體情況提供更專業的建議和改造方案。

綜上所述，舊房改造中陽臺沒有水管的情況可以通過重新鋪設水管、利用現有管道、增設儲水設施、選擇無水或節水型設備以及咨詢專業意見等方式進行改造。具體選擇哪種方式需要根據實際情況和需求來決定。