舊房翻新裝修拆窗戶的時間最好在全屋拆除完成后進行。這是因為拆除窗戶的過程中，會有石頭、磚塊等東西飛濺到樓下，砸傷人或者砸到車，因此需要等到全屋拆除完成后再進行窗戶拆除。同時，在拆除窗戶之前，最好讓泥工進場，將窗戶拆除后立即安裝，并讓泥工堵漏縫，以避免空檔期下雨泡地面，向樓下漏水。

如果需要在封陽臺之前拆窗戶，需要注意不要將外窗擴大靠外墻開窗戶，因為這樣可能會導致下雨天外墻滲水進來。如果真的需要開外窗，必須做好外墻防水工作。另外，在舊房翻新裝修過程中，不建議動老房陽臺的避雷線，但如果需要改道，需要堅持原則，避免后期出現問題。

總之，舊房翻新裝修拆窗戶的時間需要根據具體情況而定，最好在全屋拆除完成后進行，同時需要注意安全和質量問題。