設計師和工長在舊房翻新過程中扮演不同的角色。

設計師負責整體規劃和設計，包括考慮房間的功能、風格、色彩搭配以及材料的選用等。設計師的職責是將業主的裝修需求和期望實現為具體的裝修方案，并提供詳細的設計圖紙和說明。設計師需要與業主進行充分的溝通和協調，確保設計方案符合業主的期望和要求。

工長則負責施工過程中的技術和管理，包括施工進度、質量、安全等方面的管理。工長的職責是按照設計師的設計方案和施工圖紙進行施工，并確保施工質量和進度符合要求。工長需要具備豐富的施工經驗和技能，能夠解決施工過程中的技術問題，并對施工團隊進行有效的管理。

簡單來說，設計師和工長在舊房翻新過程中的區別在于，設計師負責規劃和設計，而工長則負責施工和技術管理。兩者相互協作，共同完成舊房翻新的任務。